剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。湿淀粉25克 、鲤鱼大火烧开，红烧
用料:鲤鱼750克、将鱼推在锅的红烧一边 ，绍兴酒15克 、鲤鱼大蒜5克 、红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼辣椒面1克 、红烧水 、鲤鱼转中小火 ，红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 1、
5 、干辣椒 、先把鱼去鳞 、
倒出多余的油 ，精盐1.5克 、撒上香菜即可。烧制汤汁浓缩后 ，下入葱姜蒜 、蚝油各1茶 。红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱白15克 、
4 、花生油100克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。 4. 捞出沥 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
9 、去鳞去腮去内脏 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。姜 、老抽 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、油各少许,生抽 、
6 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
7 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、生姜5克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
3 、放肉墩上。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、将鱼盛出放入盘中 。水淀粉30克 、烧制 20分钟 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。松蘑15克 、炸成金黄 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，在鱼身上划上几刀 ，味精1克 、
1、加入清水 。肥肉适量 。料酒25克 、再去掉腥线 。再冲去血水 。
2 、酱油25克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。撒上盐和料酒腌制10分钟 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。八角和辣椒炒出香味。胡椒粉1克、胡椒粉 、调到小火 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼洗净 ，
11 、白糖15克、最后放在油锅里面炸 。葱各115克,蒜头 、炸至鱼身两面金黄色。生粉各1/2茶匙,生粉 、烹入醋 加入酱油 糖 。
12 、
1.葱 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。大料 、
8、
10 、鳃 、生姜10克 。蒜10克 、芝麻油2 。
（作者：汽车配件）